お取引先募集中

業務店様も一般のお客様も、どなたでもお気軽にお問合せください。
フランスのワイナリーガイド・通訳が厳選した
蔵元直輸入ワインの販売とワイン旅

当社はブルゴーニュワインと
シャンパーニュのスペシャリストです

世界有数の銘醸地フランスに特化して、
生産者の想いやストーリーを
フランスが大好きなお客様へお届けします

当社の事業内容

1.フランスワインの直輸入・販売(卸・小売・通販)
2.ワインツーリズム(国内外ツアー・視察旅行)の企画・同行
3.試飲会、ワイン講座、セミナー、各種イベントの企画運営
4.フランス語の翻訳・通訳
5.ワイン個人輸入の代行

代表者プロフィール

深山由佳(Yuka MIYAMA)

大学卒業後、外資系大手コンサルティング会社に10年ほど勤めた後、ワインの道に転身することを決意しフランスに渡る。

世界一の銘醸地であるブルゴーニュに住み、国立農業専門学校(葡萄栽培・ワイン醸造学を習得)と国立ブルゴーニュ大学(ブルゴーニュの歴史や土壌学等を習得)で学び、各々で専門資格を取得。ワイン生産者の元で研修生として働いた経験も有する。

フランス滞在中は、ワイン関係者や愛飲家のご旅行客の皆様にワインツアーを企画・アテンド・通訳の仕事に従事。フランスの延べ300軒以上のワイナリーを訪ね、フランス各地で開催される試飲会に足繁く通ってワインの目利きを養う。パリ在住の日本人駐在員向けにワイン講座の講師も務める。フランス各地も旅して、四季折々の食材や地方料理・ワインと料理をこよなく愛するフランス人への理解を深めながら、経験したことをお客様と共有することが最高の喜びとなっていく。

フランスの豊かな食文化とワイン、美しい自然、人情味に溢れるフランス人達。シンプルで豊かなフランス生活の魅力に取りつかれ、2020年2月ワイン輸入とワイン産地の旅をテーマとする会社Yuka Sélectons Inc.を設立。代表社員に就任。
<資格・修了コース>
早稲田大学大学院 経営学修士(MBA)
Diplôme de Brevet Professionnel Agricole(フランス・ブルゴーニュ国立農業専門学校にてディプロム取得/栽培・醸造学:2017年)

Diplôme Université de Bourgogne, Terroirs et Dégustation (国立ブルゴーニュ大学にてディプロム取得/ブルゴーニュの歴史・ワイン造り・土壌などテロワールの考察:2019年)
フランス語資格(フランス国民教育省公式 DELF取得)
日本ソムリエ協会認定ワイン・エキスパート

《フランスワインの直輸入・販売》

当社の選ぶワイン

当社のワインは、
現地で飲む味と遜色の無いピュアで瑞々しい味わいです。
派手ではありませんが、どれも丁寧な味わいのバランスの良いワインばかりです。

1)自然栽培・醸造に拘るオーガニック

当社で輸入するワインは、化学品を使用しない、或いは最低限に抑え、人体と環境に配慮をした自然な造りの生産者のものばかりです。どの生産者も「健全なぶどうありき」の考え方で、腐敗の無い清潔な葡萄だけを使ってワインを造ります。もちろん全て手作業です。丹念に耕された豊かな土壌とクオリティの高い葡萄から、清潔な環境で醸造をしています。

2)果実の風味に溢れる雑味の無いワイン

最近は、葡萄本来の風味を活かす造りが主流になっています。ブルゴーニュでご案内したほぼ全てのお客さまが、その雑味の無いピュアな味わいに驚かれていらっしゃったことから、弊社は、現地と遜色のない瑞々しいワインをお届けしたいという思いを込めています。人工酵母も使わず土壌の活きた微生物の栄養を吸った、本物の葡萄の風味に溢れるワインです。

3)フランスで高く評価されているワイン

第三者の評価も輸入する生産者を選ぶ際の大切な指標にしています。例えばフランスのミシュラン星付きのレストランや、愛飲家の集まる有名ワインバーで提供されるなど、フランス国内と欧州内で高く評価されているワイナリーだけを厳選しています。

どんなワイン?

本物のワインの味をご家庭でも体験して欲しい

…これが当社の思いの一つです


ブルゴーニュワインとシャンパーニュと聞いて、高級なイメージを持つ方が大半だと思います。確かにこの2つの生産地は世界で最も高価なワインの産地です。当社の輸入するものも、一番お求めやすいものでさえ4000円台半ばです。飲み物としてはやはり贅沢ですよね・・・

ですが、当社が輸入するワインは、お土産屋さんに並ぶものでもなく、かといってブランド名に高額な金額がついた数十万円もする超高級で超ビッグネームの生産者でもありません。弊社のワインはこの産地としては相場に沿った価格帯ですが、その中でもコストパフォーマンスに優れる、地に足のついた生産者の4000円台~10000円のワインを充実させています。

ブルゴーニュとシャンパーニュという唯一無二のテロワール(土地や気候の個性)と伝統を守りながらも、現代の農業に求められる無農薬或いは減農薬の栽培と、最先端の醸造技術を学び、消費者の食や生活スタイルを意識して時代に合ったワイン造りをしている、バランス感覚に優れた生産者のワインです。


全て手作業で丁寧に作られた、ワインの味わいをお楽しみいただければ幸いです


取り扱い生産者

フランス在住の仲介者を通して輸入するインポーター様が多い中、当社は全て直輸入です。
弊社の輸入する生産者一覧です。
秋以降、少しずつ取扱い生産者を増やしていきます。
ブルゴーニュ地方
Domaine Jean-Michel Guillon
ジャン・ミッシェル・ギヨン
わずか2.5haの畑からスタートして今ではアメリカやイギリス、欧州各国からひくてあまたのジュブレイシャンベルタン村の生産者。価格が高騰しているこのエリアでは価格と品質のバランスが抜群で、即完売して在庫がなくなってしまうので少しだけの入荷です。ワインは、一口飲んで「美味しい!」と誰もがその味を認める美味しさです。硬さのある気難しいワインを飲むなら、今飲んで美味しいこの生産者を自信を持ってお勧めします。弊社の一押し✌ 
(ジュブレイシャンベルタン村の村名・1級・グランクリュ、シャンヴォールミュジニイ、クロヴージョなど)
ブルゴーニュ地方
Domaine René/Francois Leclerc
ルネ・ルクレール/フランソワ・ルクレール
1962年設立された日本でも有名な老舗ドメーヌですが、弊社でも輸入させて頂くことになりました。世界一の銘醸地ジュブレイ・シャンベルタン村だけに特級畑を含む10haを所有し、新樽を一切使用しない昔ながらの自然なワイン造りが特徴。ワインの味わいは、葡萄のピュアで透明感のあるベリーの風味が豊かで、タンニンは艶やかで滑らか。蔵元へ何度もお客様をご案内しましたが、苺のようなピュアな果実味にどなたも感激されていました。
(ジュブレイシャンベルタン村の村名・1級・グランクリュ)

ブルゴーニュ地方
Maison Christophe Jolivet
クリストフ・ジョリヴェ 【日本初輸入】
2016年が初の新しい生産者でありながら早速、モンテカルロの2つ星レストラン・ジュエル・ロブションに取引されている実力派。巨匠コント・ラフォンの当主ドミニク・ラフォオンと親交が厚く、ドミニク氏の他数軒の仲間と共同でボーヌ郊外にある古いシャトーを改築して醸造所・カーブを設けワイン造りを始めました。一流のネットワークを持つ当主はオーガニックで育てられた優れた葡萄栽培農家だけを選別してワイン造りをしています。初めてカーブを訪問した際、完成度の高さに惚れ惚れして、弊社だけが輸入をさせてもらうことになりました。成熟した大人のワインです。(白はムルソー、赤はニュイサンジョルジュ他)
ブルゴーニュ地方
Domaine David Lefort
ダヴィット・ルフォー
地球環境に配慮したビオディナミの方法を採用し、亜硫酸無添加或いは最小限にとどめます(弊社輸入ワインは全て同じです)。オーガニックの品質を決めるのは清潔さだと断言できますが、醸造所もカーブもものすごく清潔!ワインの味わいは、何十回も試飲していますがぶれずに凛とした骨格があり、エレガントながら果実味の凝縮感がありチャーミング。コートシャロネーズを見直すきっかけになる、お勧めです!
(白赤でリュリイ・メルキュレイの村名・1級)

シャンパーニュ地方
Champagne Leclaire-Thiefaine
ルクレール・ティフェンヌ
【日本初輸入】
シャンパーニュでは貴重なコート・デ・ブラン(シャルドネの銘醸地)で、グランクリュの自社畑からブランドブランとロゼだけを作る家族生産者。
僅か3hなので生産量は極少量で、地元シャンパーニュを象徴する2つ星レ・クレイエールなど老舗の高級レストランのような限られた場所だけに流通する貴重な生産者です。一口飲むと「美味しい!」と微笑んでしまう味わい♡ 泡がとても細かくて繊細。酸味とミネラリティがしっかり感じますが、厚みもあってふくよかです。さすがグランクリュ!ワンランク上のシャンパーニュを好む方にお勧めです。まさにフレンチはもちろん、和食にピッタリのシャンパーニュ! 
(アヴィーズとクラマンのグランクリュ、ロゼ)

品質維持の工夫

フランス生活の経験から、ワインの味は「輸送と保存状態」に大きく左右されると確信しました。当社は生産者のカーヴで飲む味を知る強みを活かし、現地で飲む味と遜色ない味をお届けしたいという想いをモットーにしています。
独自のルートでワイナリーから直輸入
直輸入ワインのためエージェントや商社、卸を通しません。フランスの生産者の蔵元から日本のお客様に届くまでの流通ステップを最小に抑えることで、ワインの品質を損なうリスクを最小限に抑えます。
徹底した温度湿度管理

ワインの品質を保てるように管理を徹底します。フランスの生産者から東京湾迄は最高品質の船会社「ヒレブラント社」で運び、日本到着後は、同じくヒレブラント社が提携する高品質の倉庫会社で保管。100%リーファー主義を徹底した輸送・保管に拘ります。


オンラインショップ

ワインリストをご希望の方は、直接ご連絡ください
(ネットでの販売は秋以降を予定しています)

yuka0717.miyama@gmail.com
+81 (0)70 3853 5905


弊社取扱いワインが楽しめるレストラン&ショップ
(随時アップしていきます)

*お取引ご希望の業務店様を募集中です*

《ワインツーリズム》
当社の仕事はワインを売ることだけではありません。
フランスのワイン産地での生活を通じて
300軒以上のワイナリーを巡り現地を熟知した強みを活かして、
理想のワイン産地の旅をお手伝いします。

ギャラリー

絵画のように美しいフランスの田舎の光景を
お楽しみください♪

お客様の声

◆個人旅行:完全オーダーメイドです。お客様の要望を細かくヒアリングをして、お客様と相談しながらワイナリー訪問先やルートを決めていきます。リピートのお客様も何組もいらっしゃってご好評をいただいてきました。

◆ツアー:旅行会社様やワインスクールのツアーも豊富な経験があります。

◆研修旅行・視察・商談: 業務店様やインポーター様の現地訪問も経験多数。

他社インポーター様からのご依頼も喜んで承ります。

お気軽にご相談ください
2017年9月 ご友人3名様 
(ブルゴーニュを1日車でご案内)

親切・丁寧・謙虚・知識豊富。フランス語も堪能で、おかげさまで初めてのフランスで不安になることがありませんでした。かなり勉強になりましたし、マニアックなおもしろい情報もたくさん教えてくださり一日中ワクワクしていました。事前に行きたい場所など、入念なヒアリングをしてくださったおかげで何の無駄なく、本当に自分たちの行きたいところを一日のうちにうまくプランニングしてくださっていたこと。好みのレストランなどばっちりでした

2018年6月 ご夫婦2名様
(コートドールを終日車でご案内)

よく考えていただき、非常に丁寧にガイドをいただきました。今回のご旅行の感動は想像以上でした。ありがとうございました。案内終了後もTGVのストについて確認をいただき、チケットの変更にお付き合いいただきました。ありがとうございました!

2018年10月 ご夫婦2様
(ブルゴーニュを終日車でご案内)

案内中は細かい事まで通訳して頂けてわかりやすかったです。レストラン情報を頂けたのもとても有り難かったです。対応のスピードもメールの返信が非常に迅速で、旅行出発日までの短い期間にもかかわらず良いプランを立てて頂いたと思います。それから、丁寧な語りで説明にも深山さんの人柄がでており、安心感がありました。ドライバーの紹介もきちんとされていたのも、とても良かったです。一番の感激は、ブルゴーニュの畑を見れた事がでした。特にロマネコンティには感動しました。それと畑の中のブドウを食べれた事が非常に嬉しかったです。今回連れって頂いた場所は全てが大切な思い出となりました。もっと勉強をして、またブルゴーニュを訪れたいと思います。 


2018年8月 ご夫妻2名様
(ブルゴーニュを4日間 車でご案内)
ボーヌでは大変お世話になりなした。おかげ様で最高の旅行になりました。訪問した所はすべて素晴らしく、良いワインもたくさん買えました。ワイン購入の時も、いろいろ取り計らっていただいてありがとうございました。我々二人は感謝の気持ちでいっぱいです。
2018年10月 ご夫婦2様
(ブルゴーニュを終日車でご案内)

案内中は細かい事まで通訳して頂けてわかりやすかったです。レストラン情報を頂けたのもとても有り難かったです。対応のスピードもメールの返信が非常に迅速で、旅行出発日までの短い期間にもかかわらず良いプランを立てて頂いたと思います。それから、丁寧な語りで説明にも深山さんの人柄がでており、安心感がありました。ドライバーの紹介もきちんとされていたのも、とても良かったです。一番の感激は、ブルゴーニュの畑を見れた事がでした。特にロマネコンティには感動しました。それと畑の中のブドウを食べれた事が非常に嬉しかったです。今回連れって頂いた場所は全てが大切な思い出となりました。もっと勉強をして、またブルゴーニュを訪れたいと思います。 

2019年3月 ご夫妻2名様
(ブルゴーニュを2日車でご案内)

色々細い心遣いをしていただき、本当に楽しくブルゴーニュを旅することができました。ありがとうございます。ガイド日以外の過ごし方のアドバイスまでい頂き、大変助かりました。今日曜日のレストラン情報のおかげで友人の家族と共に楽しい時間も過ごせました。事前のやりとりの時もスピーディーで丁寧でした。また、ブルゴーニュに訪れる機会があれば、宜しくお願い致します。

2019年5月 ご夫妻2名様
(ブルゴーニュを1日車でご案内)

今回のガイドをお探ししたのは、周りの方からのお話を聞いて自力よりガイドさんにお願いしたほうが良いとアドバイスをいただいたからですが、由佳さんは様々な追加料金等が無く料金形態が明確でした。
現地では、訪れてみたかった有名な畑、訪問してみたかったドメーヌにも訪問でき、ツアー日以外のドメーヌのご予約も頂けたのは本当に感謝です。そして希少なワインを購入できて本当に嬉しい限りです。
ボーヌのチーズショップに訪れた際、こんなにたくさんの種類のチーズがあったことは驚きました。ちょっぴりチーズのおススメも教えてもらえばよかったとお宿に帰ってからちょっぴり後悔しました。

私たちのニーズにとても上手にコーディネートしてくださいました。時間に余裕があって、ゆっくりとゆったりと出来たのがとても良かったです。

2019年5月 ご友人2名様
(ブルゴーニュを車で4日間 ご案内)
現地の地理に詳しく、畑の詳細まで教えてくださいました。案内のみならず授業付きのガイドで予想以上の満足でした。
今回のご旅行で感動したことは、
- ワインを始めた時からあこがれのブルゴーニュの畑に自分の足で立てたこと。 各畑がとても狭い!
- クロが本当に塀でめぐらされていたこと。
- ほんの少しの畑の向きでテロワールが違うこと。
- 山丘のこちらと向こうでできるブドウが違うこと。
- 粘土質土壌と石灰質土壌の違いがはっきり目視できたこと。
- どのワイナリーさんも素人の質問にも真摯に答えて下さったこと。馬での畝起こし見られた!
その他にも書ききれないほどいっぱい感動しました。
2019年5月 ご友人2名様
(ブルゴーニュを車で4日間 ご案内)
現地の地理に詳しく、畑の詳細まで教えてくださいました。案内のみならず授業付きのガイドで予想以上の満足でした。
今回のご旅行で感動したことは、
- ワインを始めた時からあこがれのブルゴーニュの畑に自分の足で立てたこと。 各畑がとても狭い!
- クロが本当に塀でめぐらされていたこと。
- ほんの少しの畑の向きでテロワールが違うこと。
- 山丘のこちらと向こうでできるブドウが違うこと。
- 粘土質土壌と石灰質土壌の違いがはっきり目視できたこと。
- どのワイナリーさんも素人の質問にも真摯に答えて下さったこと。馬での畝起こし見られた!
その他にも書ききれないほどいっぱい感動しました。
2019年10月 お仕事のお仲間2名様
(ブルゴーニュを1日車と、市街地散策を徒歩でご案内
初めてご連絡を差し上げてからお会いするまで、いつも丁寧なご提案を頂きまして、文面からも深山さんのお人柄が伝わってきて早くお会いしたいなという気持ちでおりました。当日は1日半という短い時間ではございましたが、ドメーヌ・畑のご紹介、そして、私たちの要望を最大限に汲み取っていただいたプランに深山さんに依頼をして本当に良かったです。ご案内頂きました各ドメーヌの皆さま方の栽培・醸造への熱意や真心も同時に振り返り、これからの活力となることと思います。貴重な経験や感動を提供していただき本当にありがとうございました。
2019年10月 女性2名様
(ブルゴーニュを1日車でご案内)
ブルゴーニュではお世話になりました。本当に楽しい1日でした。ブルゴーニュのあの畑にいたんだ!と思うとなんだか既に夢のようです。感動したことは言うまでもなく、ブルゴーニュの素晴らしい畑の中に立てたこと。あと、お天気にも恵まれ景色もステキで、写真もしっかり撮れました。ただ、夜までお腹がいっぱいで、楽しみにしていたレストランに行けませんでした(涙)。それから、深山さんのガイドは、ワイン好きの方やワインに絡めてブルゴーニュを堪能したい方だけでなく、ワインのお勉強をされたい方のアドバイスもできるのでは?と思いました。
2019年10月 女性1名様
(ブルゴーニュを1日車でご案内)
時期や天候に恵まれて、また、ブルゴーニュの地域の豊かさを感じられました。また、天候や私の興味に合わせて、事前も当日も臨機応変に対応くださり、プライベートでお願いしているからこその満足感でした。個人旅行でゆっくりしたい方、ワインが好きな方、几帳面でしっかりした方にお勧めです。またお会いできる日を楽しみにしています。
2019年10月 女性1名様
(ブルゴーニュを1日車でご案内)
時期や天候に恵まれて、また、ブルゴーニュの地域の豊かさを感じられました。また、天候や私の興味に合わせて、事前も当日も臨機応変に対応くださり、プライベートでお願いしているからこその満足感でした。個人旅行でゆっくりしたい方、ワインが好きな方、几帳面でしっかりした方にお勧めです。またお会いできる日を楽しみにしています。


※こちらのサイトでも、フランスでガイドをさせて頂いたお客様より、嬉しいフィードバックを多数いただいております。

ワイナリーツアー風景


お知らせ
2021年2月15日 「ブルゴーニュ ZOOMの旅」オンラインイベントを開催します(3月21、28日の16:30-17:30)
https://www.salonduvin.net/event
2020年12月21日 年末年始にお届け希望の場合は12月27日(日)までにご注文ください。
年明けは1月5日より受け付けます
2020年11月29日 フレンチレストランの真空お届け、ビスキュイショコラ、木村硝子様のワイングラスのセット販売を開始します。直接メールにてお問合せください。
2020年11月17日 Christophe JOLIVET, Champagneが再入荷します(12月初旬を予定)
先行予約を受け付けていますので、お問合せ下さい
2020年10月5日 【完売】日本初輸入のChristoph Jolivetのワインは好評につき完売しました。
次回の販売は11月末以降を予定しています。
ワインリストをご希望の方は直接メールにてお問合せ下さい。
2020年9月15日 9月22日18時~「オンライン・ブルゴーニュ現地レポート会」を実施します。
2020年8月5日 ワインリストのご用意ができました。直接メールにてお問合せください。
2020年7月15日 ワイン販売開始日が決まりました。8月20日以降より販売開始します。
2020年4月7日 酒類卸売・小売・通販の免許を取得しました
2020年12月21日 年末年始にお届け希望の場合は12月27日(日)までにご注文ください。
年明けは1月5日より受け付けます
会社案内
社名 Yuka Selections 合同会社 (Yuka Selections, Inc.)
代表 深山由佳(MIYAMA, Yuka)
設立 2020年2月3日
所在地 〒150-0012 東京都港区赤坂1-3-5-3F
資本金 300万円
取引銀行 三菱UFJ銀行、きらぼし銀行
免許(麻法2054) 一般酒類小売業免許
通信販売酒類小売業免許
輸入酒類卸売業免許
酒類販売管理者標識 販売所の名称及び所在地
Yuka Selections 合同会社 (Yuka Selections, Inc.)
〒150-0012 東京都港区赤坂1-3-5-3F

酒類販売管理者の氏名 深山由佳
酒類販売管理者研修受講年月日 令和2年2月19日
次回研修の受講期限 令和5年2月18日
研修実施団体名 一般社団法人 日本ボランタリーチェーン協会
代表 深山由佳(MIYAMA, Yuka)
お問合せ
当社の取扱いワインや、フランスのワイン産地の訪問に関する
ご質問がありましたら、いつでもお気軽にお尋ね下さい。

yuka0717.miyama@gmail.com
+81 (0)70 3853 5905